Das Restaurant „Baruna“ liegt direkt am Meer und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf die Weite des Ozeans.

Für ein ganzheitliches Konzept ist eine gesunde Ernährung unerlässlich. Das resorteigene Ernährungskonzept BarunaFood wurde mit Hilfe von Fachleuten speziell für unsere Gäste entwickelt.

Wir verwenden fangfrischen Fisch, Fleisch von „glücklichen“, freilaufenden Hühnern sowie frisches Gemüse und organischen Reis. Unsere Köchinnen zaubern aus den Zutaten des täglichen Markteinkaufes köstliche asiatische und internationale Gerichte. Frisch gebackenes Brot ist in Indonesien eine Seltenheit, auf unserem Frühstücksbüffet aber eine Selbstverständlichkeit.

Die Abendmahlzeiten werden als Drei-Gang-Wahlmenü mit einer vegetarischen und nicht-vegetarischen Variante serviert. Selbstverständlich erhalten Sie auch den ganzen Tag über à la carte große und kleine Gerichte aus unserer Küche.